酸奶纸杯蛋糕
本来升起很高,后来像梳孚厘一样迅速塌下来~是不是加泡打粉比较好?
2016-03-19
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只用淡奶油做的乳酪蛋糕
做了纸杯同8寸~纸杯目测成功,8寸倒扣的时候掉了一半出来啊!哈哈哈!!为什么水浴法都做成这样的???是刚刚熟那种感觉!上次做轻乳酪都是底部湿湿的,请教各位大神为何?
2015-10-02
冰皮月饼
第二次做了,不黏!味道很赞!
2015-09-23
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估计是粉皮没蒸透了,冻的时候还好,做到最后两个艾玛太黏手了!
2015-09-19
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巧克力月饼馅(更适用冰皮)
巧克力馅的冰皮!甜到腻~
2015-09-18
不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】
甜到掉牙的蛋挞皮,皮好难吃,蛋液凑合
2015-09-13
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