__by-DiNG的厨房

海洋蛋糕（椰奶慕斯蛋糕） 

上一年第一次做做得太急了，失败了，今年成功了哈哈，凑合凑合 按照方子的慕斯量能做六寸的加另外一个小盒子的

__by-DiNG （广东,广州）

蔓越莓饼干 

用这个方子做了好多次了，简单方便味道也不错，这样小小块大约就是刚好一个金盘的量有三十多吧，200g黄油就能做两盒多点

__by-DiNG （广东,广州）

自制三色芋圆（红薯、紫薯、南瓜） 

第一次做的时候用了其他方子的，根本捏不成条原来是因为太干了，第二次用了这个方子才算稍微成功了，但是觉得像是糯米粉做成的小丸子口感，也不像其他人做得那么光滑，也没有外面卖得那么Q，不知是不是木薯粉加得不够多？芋圆红豆汤加了点炼乳好吃~

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多味花生牛轧糖 

趁着过年见小伙伴就试做了，真的挺容易快手啊~做了原味蔓越梅和咖啡花生的，发现咖啡的加上烤的花生真的好香！！ 一份棉花糖90g 黄油27-29g 奶粉60-63g 蔓越梅(花生)50-60g 不软不硬刚刚好，下次可以加多点坚果和再硬一点点

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【幸福美满】新年早餐-花生酱燕麦粥 

#早餐•2016年1月24日#画面好红，应应节新年红红火火😉 嗜甜星人的我平时只吃加炼乳的麦片！！这次试了加花生酱的，香香的呢，好新奇的味道，还不错噢，最衰家里只有一条花生酱，感觉加多多的酱更好吃呢😜

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橙香戚风 

心痒痒的就买了个普通的中空芯来玩一下，烤到上面那时圆鼓鼓的莫名的喜欢，以前用圆模的时候就一直碎碎念不要裂不要裂，现在就多想快点裂快点裂😁可能是中空的部分不同，平时看人家炸的很好看而我的只能这样了，感觉其实还能继续涨但是没东西攀附了😔这个方子...

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完胜85度C牛奶椰丝小方 

天气冷冷藏了几个小时就拿出来切，能切但不能硬到方方正正的那种咯，不知是不是因为太稠才倒入的关系？ 好软妹！！！ 入口即化！！！好吃~\(≧▽≦)/~减了糖所以甜度还好，这个真的能吃不停口的啊啊啊啊

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淡奶油曲奇～非常受欢迎的曲奇 

只有70g左右的淡奶油就做了方子的0.7的量~冬天做曲奇真是虐啊💔以前都用安佳的，这次买了多美鲜的就想试试，难道是太久没做曲奇了，加了糖粉后黄油打成颗粒状😲后来隔温水让黄油再软一点，后来加入淡奶油又有点油水分离的样子😲不过还好最后还是做成了...

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咖喱鸡饭 

#晚餐•2016年1月17日#麻麻不怎么喜欢吃咖喱所以只能一个人吃饭的时候做了~用了一个薯仔和一小根萝卜，第一次做刚开始放水可能放多了导致下了四块咖喱块才有味😰木有加牛奶都炒鸡好吃😍后来麻麻尝了也夸好吃呢😉

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仿85度C的芝士球 

第一次做奶油奶酪的东西，原来芝士烤的时候那个香味啊啊啊啊啊啊，可以让人觉得肥死在芝士里也值得的感觉😁用这个连模每次烤东西按方子170-180度的总是很快上色但是不熟，所以这次调了160℃(实际125-135左右)也加了时间，出炉就这样了里面...

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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

#早餐•2016年1月8日#这个是第三卷，之前都是试手啦，裂了一次，蛋白真的不能太硬，可是感觉现在做蛋糕蛋白翻拌认真了却比以前容易消泡了💔第一次卷奶油的确实比想象中难一点点，所以只放了100g淡奶油，本来想打多美鲜的看看一拿出居然结冰了😲雀...

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香蕉牛奶 

自从第一次好奇试了外面卖的香蕉牛奶就喜欢上了！！自己做的也不差，一根香蕉+250ml牛奶，味道刚刚好，还自带奶泡哈哈哈~

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