浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
用了60ml的espresso、30ml牛奶、12g巧克力粉、50ml玉米油，感觉咖啡味道还是不太浓郁，可能是我咖啡免疫的原因，也可能是被黑巧味道盖住了，但总体味道超喜欢，优秀的方子！下次继续减油试试，争取无油！嗯嗯，蘑菇头也没炸裂到我想要...
2020-08-22
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终于对贝果下手了，毫无悬念的手残整形，好在表面还算光滑，组织也算合格，做了贝果披萨，表皮真的很酥脆。周末再战，一定好好看10遍整形手法再动手。
2020-07-23
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和夏天有点违和感吗？当然不！300ml牛奶一大碗，喝完一身汗！怕牛奶结块，加了一点点小苏打，没有放糖，醪糟可能有点少，味道没有在餐馆吃的那么浓郁，下次加量。还加了一颗大枣调色。
2020-07-23
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居然有这么简易又成功率高的方法，我能做的只有反复做反复做反复做。醪糟用来搭银耳、搭冰冰粉、搭酸奶，搭一切，睡前再小酌一杯桂花米酒，生活无限美好！笔芯博主❤️❤️❤️
2020-07-21
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晚睡早起的小白
