BDK550的厨房

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2015-08-31 加入
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  • 意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细

    意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细 

    终于下决心撸了提拉米苏,减了些糖,但还是有点儿甜(我口味淡),没放吉利丁片,奶油层很软,但很好吃。谢谢分享方子

    2022-08-28

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  • 2022年07月30日

    2022年07月30日 

    尝试了一下空气炸锅手揉吐司面包。没有吐司模,只能用锡纸盒替代一下了。成果这个状态不知算成功了吗?

    2022-07-30

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  • 2022年07月25日

    2022年07月25日 

    才发现我买的6寸蛋糕模是不沾模,戚风爬不起来……做出来的戚风像古早一样口感绵软湿润,不过非常好吃

    2022-07-25

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  • 德式低脂奶酪面包•皮脆内软•少糖无油

    德式低脂奶酪面包•皮脆内软•少糖无油 

    没有烤箱,试用空气炸锅替代,200度20分钟再160度20分钟,居然成功了,开心😃

    2022-07-06

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  • 2022年07月02日

    2022年07月02日 

    今日解锁红糖马拉糕

    2022-07-02

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  • 早餐•2022年6月25日

    早餐•2022年6月25日 

    解锁空气炸锅蛋糕(6寸) 低筋粉:50g 糖:20g(一半放面粉糊,一半打发蛋清) 葡萄籽油:21g 鸡蛋:3个 牛奶:22g #早餐•2022年6月25日# 180度预热5分钟,160度20分钟,170度10分钟

    2022-06-25

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  • 葱爆海参

    葱爆海参 

    没有蚝油了,用蒸鱼豉油替代,味道也不错。 #晚餐•2016年3月2日#

    2016-03-02

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  • 韩式拌杂菜

    韩式拌杂菜 

    没有胡萝卜还忘了加木耳~味道还不错~ #晚餐•2015年12月29日#

    2015-12-29

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  • 微波炉蛋糕

    微波炉蛋糕 

    加了25克糖还是挺甜的。微波三分钟不熟,加了一分半钟。本来挺不错的,我手残又去微波了1分钟,结果塌了......

    2015-12-29

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  • 香煎南瓜饼

    香煎南瓜饼 

    #晚餐•2015年12月25日#

    2015-12-25

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  • 自制新鲜乳酪

    自制新鲜乳酪 

    忘了加盐,不过还是挺香的 #午餐•2015年11月8日#

    2015-11-08

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  • 红烧明太鱼

    红烧明太鱼 

    减了点儿调料的量,味道还不错。 #晚餐•2015年11月1日#

    2015-11-01

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