意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细
终于下决心撸了提拉米苏,减了些糖,但还是有点儿甜(我口味淡),没放吉利丁片,奶油层很软,但很好吃。谢谢分享方子
2022-08-28
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2022年07月30日
尝试了一下空气炸锅手揉吐司面包。没有吐司模,只能用锡纸盒替代一下了。成果这个状态不知算成功了吗?
2022-07-30
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2022年07月25日
才发现我买的6寸蛋糕模是不沾模,戚风爬不起来……做出来的戚风像古早一样口感绵软湿润,不过非常好吃
2022-07-25
德式低脂奶酪面包•皮脆内软•少糖无油
没有烤箱,试用空气炸锅替代,200度20分钟再160度20分钟,居然成功了,开心😃
2022-07-06
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2022年07月02日
今日解锁红糖马拉糕
2022-07-02
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早餐•2022年6月25日
解锁空气炸锅蛋糕(6寸) 低筋粉:50g 糖:20g(一半放面粉糊,一半打发蛋清) 葡萄籽油:21g 鸡蛋:3个 牛奶:22g #早餐•2022年6月25日# 180度预热5分钟,160度20分钟,170度10分钟
2022-06-25
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葱爆海参
没有蚝油了,用蒸鱼豉油替代,味道也不错。 #晚餐•2016年3月2日#
2016-03-02
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韩式拌杂菜
没有胡萝卜还忘了加木耳~味道还不错~ #晚餐•2015年12月29日#
2015-12-29
微波炉蛋糕
加了25克糖还是挺甜的。微波三分钟不熟,加了一分半钟。本来挺不错的,我手残又去微波了1分钟,结果塌了......
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香煎南瓜饼
#晚餐•2015年12月25日#
2015-12-25
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自制新鲜乳酪
忘了加盐,不过还是挺香的 #午餐•2015年11月8日#
2015-11-08
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红烧明太鱼
减了点儿调料的量,味道还不错。 #晚餐•2015年11月1日#
2015-11-01
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