内部紧实、表面光滑、口感弹牙!成功!三口之家250克面做了6个实实在在的馒头,一个下肚已撑到了-_-# 一发后排气呛了30克粉分剂子,乖乖的每个剂子揉150下,大汗淋漓~~
2017-08-18
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看到这个方子灵光一现!冰箱里的蜜豆有办法消耗了哈哈!于是中午鼓捣豆沙馅儿,晚上做面包,一家三口十一点过了还守着烤箱等面包出炉,生活真美好啊(如果忽略长的膘的话) #晚餐•2017年8月5日#
2017-08-05
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老公说蛮好吃的,特别是那个酸菜,酸爽!我能说酸菜比鱼好吃吗!只是晚餐吃完一整晚都在喝水---调料包味精太多了!下次试下不用他们的调料包,自己另熬高汤试试!
2017-07-08
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第一次,酵母放牛奶鸡蛋液里静置久了开始发酵了,以至厨师机工作了4、5十分钟还没光滑,后来才明白原来面团发酵了就极难触膜!!!泪的教训!!白白扔了!第二次把酵母直接倒面粉上面,成功!第二天还好软喔~~~
2017-07-08
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