我是靳的厨房

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2015-08-31 加入
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我是靳,这就是我。

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我是靳的作品 查看全部 6 作品

  • 2019年09月17日

    2019年09月17日 

    做法炒鸡简单,只要按图备好料 豆腐,我喜欢用北豆腐,耐煮 胡椒,要白胡椒+黑胡椒都放 出锅,放一点香油和香菜,提香+配色

    2019-09-17

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  • 不会失败的薯条做法

    不会失败的薯条做法 

    第一次做,冻的时间有点短,火有点大,没有快餐店的脆感,下次改进 #晚餐•2016年1月13日#

    2016-01-13

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  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    豆豉鲮鱼油麦菜 

    第一次做,建议煸炒豆豉的时候注意火候,否则容易发苦,放入油麦菜的时候先放梗再放叶,两个人吃放一半豆豉罐头就行,否则容易咸,稍稍放一点糖能调和一下味道 #午餐•2016年1月1日#

    2016-01-01

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  • 自制米饭锅巴

    自制米饭锅巴 

    温油下锅,小火慢煎,喜欢吃脆的就多煎会儿,从锅中取出时多控控油,可以当小食嘎巴嘴吃 #晚餐•2015年12月18日#

    2015-12-18

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  • 清蒸武昌鱼

    清蒸武昌鱼 

    第一次做,下次可以改良 #晚餐•2015年12月17日#

    2015-12-17

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  • 葱爆羊肉

    葱爆羊肉 

    #晚餐•2015年12月17日#

    2015-12-17

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