和和和的厨房

酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉） 

真的很好吃！

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永不失败之【黄焖鸡】 

第一次做传说中的黄焖鸡。不错！

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地三鲜 

很好吃！虽然都是素菜，但吃起来有肉味！茄子先用盐腌一阵子把水去掉再用清水洗几次，最后挤干水再下油锅，这样吸油较少哦

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广式肠粉 

鸡蛋肠和猪肉肠！做法跟lz的有点不一样。好吃（≧∇≦）家乡的味道啊！学会了自己做肠粉，以后想什么时候吃就什么时候吃，想吃啥馅的就吃啥馅！此所谓吃货的幸福！ψ(｀∇´)ψ

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皮蛋瘦肉粥 

肉丝我没有抄水，因为我觉得腌制过就行了，抄水了鲜味就没那么好了。还有，我比较喜欢绵绵的口感的粥，珍珠米或者碎米会比较好。我觉得先放少一点的水把粥煮熟，然后再放水+不断的搅拌粥那样会比较绵。最后粥好了再放肉煮熟，最后上葱花进去拌匀，这样很鲜！

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紫薯椰奶西米露 

颜色超棒的！味道也很赞！之前一直不知道西米怎样煮才能煮好，Lz的方法很好！还有，紫薯我是切好块放碟子里喷点水盖好保鲜膜放微波炉叮熟的，那样比较方便。还有，这个紫薯椰汁西米露啊，当下吃颜色没那么好看的没那么香的，我是做好了放了一个晚上后才吃的...

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卤味大肠 

好吃！！之前猪肠的做法只会做红味噌焖大肠！现在又学会一种啦！又好看又好吃！

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青梅果酱 

每年青梅时节都会做青梅酱，经常自己一个人不小心就吃掉半瓶！酸酸甜甜的好好吃呢TAT对梅子的清香味完全没有抵抗力！做这个果酱方法很简单，可是去核好麻烦，还有最后煮着搅拌成酱时要很小心。不过我都是在外面先把酱搅得差不多了然后再放糖一起煮的，这样...

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葱姜帝王蟹 

味道可棒了！！大家都赞不绝口！还有，我在做这个蟹之前把蟹放料酒里泡了一会儿，我觉得这样会有一股特别的香味！还有，螃蟹处理起来好麻烦！到底怎样处理才能吃的时候很方便啊？！

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蒜蓉粉丝蒸扇贝 

出来效果很赞！看起来跟饭店里的一样。家里的蒜放干然后又忘了买新蒜，将就用了。吃起来味道也不错！

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西健一郎的沙丁鱼生姜煮 

骨好多好细，虽然说能吃但是吞不下去（扶额），第一次自己做沙丁鱼，觉得肉会有点酸味

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