6寸戚风蛋糕（2蛋）
方子不错，8寸的直接*2
2015-12-27
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轻芝士蛋糕
老师的配方不错，味道很好。老师不确定冷冻过的奶酪能否成功，经过实践是可以的，我买的奶酪就是冷冻的，不过我在微波炉里面解冻后才用的。但感觉与外面的蛋糕相比，感觉不是太松软，比较厚实一点。蛋白我是打到湿性发泡，不知是不是还是应该加点泡打粉？加多...
2015-09-04
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RickyChen
