奥地利的小胡的方子，按比例减了三分之二，稍微改了一丢丢。160g高筋面粉，50g黑麦粉，6g盐，10g糖，两勺椰子油，5g酵母，150ml水，揉均匀，发酵四十五分钟，190摄氏度烘烤40分钟。这个配方的面团比较湿，有厨师机最好，没有的话记得...
2020-01-28
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#蛋糕# 蛋糕坯切开柔软富有弹性，组织均匀细腻，好开心，之前做戚风都不太成功，没有拍内部组织图好遗憾，不过还是记录一下，谢谢博主的神仙方子
2020-01-06
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#面包# 加了可可粉，稍微有点烤过头了，但是太香了，表皮酥脆的口感，巧克力和核桃交融，外加一点点香蕉的甜，刚出炉就把表层给啃了😂
2019-12-23
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在b站上看小高姐的方子做的，没有垫油纸，偷懒的下场就是洗碗太难了，减油减糖的口感有点打折，为了健康啦啦啦啦，核桃烤出来真的好香啊
2019-12-14
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我的丑吐司，味道超级好，碳水爱好者超级满足，牛奶只放了60克。ps冰箱里放了三天，微波炉叮了一分钟，还是超级柔软，很棒的方子#面包##面包#
2018-11-29
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你还说不好意思可是我会饿嘛
