酸辣土豆丝
梦幻时尚的芭比蛋糕
不喜欢浅色,可是调深蓝色放好多色素,吃一口舌头和嘴唇都蓝了...真不知道怎样才能让深色奶油不掉色
2015-11-23
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双层翻糖蛋糕
做了一夜呢城堡
2015-11-15
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幸福烘焙の一起做大cookie
做柠檬曲奇的时候想到活动,挤了大圈也可以称之“大cookie”,边缘上色后盖上锡纸降低上下火温度,延长10分钟烘烤,内心酥松 #幸福烘焙の一起做大cookie#
2015-11-07
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果冻淋面
做的第一个蛋糕就用了这个方子,参考了厨友的创意结合自己的构想
2015-11-02
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
做的第一个戚风,虽然按照方子烤30分钟,后来凉了一会儿才回炉了半小时又,但是不碍事没失败,可能打蛋器打的蛋白太好吧...
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第一次做的戚风!居然成功了,在做戚风前,从微博,百度,下厨房收了无数帖子写了4页的总结,可是唯一忽略的就是没个帖子的时间没注意,这个方法我不知道是不是因为烟囱模,反正我就用了30分钟根本是半熟,然而就拿出来晾了十几分钟,后来又翻了别的配方才...
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椰香海洋慕斯蛋糕6寸
2015-10-22
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不加淡奶油蛋挞
确实挺清爽,可能我炼乳放多了,感觉有点甜,还是喜欢蛋黄的方子啊,爱吃香的
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椰丝小方
这个比之前的淀粉方子好吃,一半裹了椰蓉一半裹了一点可可粉,椰蓉裹了好成型,可可粉不太成型,但是特别香滑,之前做的淀粉方子比较粘不太喜欢,还是爱吃这个
焗烤番茄鸡蛋盅
下面加了培根烤20分钟蛋白不凝固,怕不成型所以烤久了会儿,番茄的水分太大影响口感,总体口味一般,全靠培根和肉松出味了,没有黑椒粉了家里 #晚餐•2015年9月29日#
2015-09-29
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