瑾轩的厨房

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云南,昆明 2012-10-12 加入
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瑾轩的作品 查看全部 135 作品

  • 柯基抖臀duangduangduang古早蛋糕之二:巧克力流心古早蛋糕

    柯基抖臀duangduangduang古早蛋糕之二:巧克力流心古早蛋糕 

    超级好吃,嫩嫩的抖臀,就是每次做可可味都非常紧张生怕消泡,不敢多翻拌,不知道是不是这个原因导致切面非常粗糙各种大气泡😩但味道肯定是棒棒哒!😋

    29天前

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 河南烙馍

    河南烙馍 

    哇太爱了 上次去郑州出差吃到这个烙馍 惊为天人 临走前硬是去菜市场买了带回来 结果第二天一看长霉了😂 这下好了 学会自己做了 对了,卷饼一定要加点馓子啊,灵魂!(忘了拍进去)

    2023-09-29

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 不加一滴水❗️皮脆肉嫩鸡腿肉

    不加一滴水❗️皮脆肉嫩鸡腿肉 

    孩子非常爱吃 他一个人吃完了一整盘😂

    2023-09-26

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 广式叉烧(烤箱版)

    广式叉烧(烤箱版) 

    好吃极了🤩 五花肉有点肥 但是真的香啊! 接渣的烤盘一定要记得垫锡纸,烤网立马用钢丝球刷没问题 下次可以多做一点冻冰箱里~

    2023-09-26

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 韭菜盒子

    韭菜盒子 

    非常好的方子 不用揉面深得我心 尝试做好了冰冻起来 早上起来不用解冻直接煎就行 依旧很香很好吃

    2023-09-26

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷

    美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷 

    烤了两次,因为喜欢大卷,第二次用了五个蛋。感觉进步了点哈哈。

    2023-01-29

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 咖啡蛋糕卷

    咖啡蛋糕卷 

    没做裱花,奶油减至200g,还加了点之前剩下的奥利奥碎。主要还是手残不太会卷😂

    2023-01-24

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 造型漂亮做法超简单的,花卷馒头

    造型漂亮做法超简单的,花卷馒头 

    手残星人表示超级满意🤩 晚上面包机揉好,然后整好形放蒸锅里发酵一晚上,早上起来直接开火蒸~非常方便呀~

    2020-02-05

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 百香果椰浆千层糕

    百香果椰浆千层糕 

    挺简单的,就是费时间,需要耐心一层一层的来。孩子很爱吃,百香果酸酸甜甜的不会腻。 几个小tips提醒下自己,免得下次再忘记。 1、方主的量挺大的,我只用了一半,也做了一大一小两个便当盒的量。 2、放了糖以后多搅拌一下再过滤,不然滤出的都是白...

    2020-02-05

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头 

    老公说这是我做过最好吃的馒头~感谢方主~方子里的卷卷馒头没学会,等下次再做试试~

    2018-10-27

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 葱香肉松排包

    葱香肉松排包 

    趁着中秋放假二战,用了方子1.5倍的量,28×28的三能金盘刚刚好,整形比第一次好多了🌚香香软软的肉松面包,又可以消耗掉剩下的淡奶油,真爱这个方子~

    2018-09-25

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)
  • 葱香肉松排包

    葱香肉松排包 

    永远的面包整形苦手🤦🏻‍♀️又软又好吃哟,家里木有黄油了,用玉米油替换的,也不错

    2018-09-19

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    瑾轩 瑾轩 (云南,昆明)

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