蚝油牛肉
18天前
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油煎馄饨
老上海人的煎馄饨,半生馄饨油煎,中途不用加水,嘎嘎脆,嘎嘎香。早上配上一碗热气腾腾的稀粥,一碟酱菜,元气满满的一天从早餐开始。😊
2024-12-10
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上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)
老上海的本帮咸酸饭,屋里厢的咪道。
2024-12-08
番茄鱼片
简简单单一锅番茄鱼片,酸酸甜甜的,哈赞👍🏻
2024-12-04
玉米发糕
二刷玉米面发糕,上次做有点塌陷了,这次试用多加水,调成厚面糊的方式,简单快捷,刚蒸好的发糕暄软可口,棒棒哒。
2024-12-02
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香煎虾饼
鲜虾饼,Q弹鲜香美味,嗲嗲嗲👍🏻👍🏻👍🏻
2024-11-28
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全烫面煸馅韭菜盒子 --- 手把手教你做韭菜盒子(附手法视频)
好吃😋
2024-11-13
童年的回忆 — 油墩子(萝卜丝饼)
想念童年时候的味道。
2024-10-27
颜值爆棚-豆沙吐司面包
手揉版。蒸锅蒸40分钟的豆沙吐司。柔软香甜。
2024-10-21
电饭锅蒸面包
蒸锅蒸的面包,里面加了少许蔓越莓干。
2024-10-16
自制米酒
爱喝酒,多发酵了几天,不知道酒精度数是多少,哈哈哈。
2024-10-08
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葱油千层发面饼
面团:200克中筋面粉,120克温水,2克酵母,2克盐。油酥:中筋面粉+玉米油(冷油,未熬葱油)+花椒粉+盐。另备葱花适量(喜欢葱香味,稍微多放了一些葱)。
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