戚风蛋糕(八寸)
交作业
01-28
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
这皮比例可以,是75克的饼,馅是自制,只要定型ok,用的是上次做蛋黄酥剩下的软馅也ok
2023-09-15
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转化糖浆
吃起来酸酸甜甜,有点像麦芽糖
2017-09-10
凉拌黄瓜
2017-09-08
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君之蔓越梅饼干改良版
马马虎虎
2016-04-12
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牛轧糖(媲美85度C)
配方加多了水,把友牙减成250.黄油也减,烧到139度也不错
2016-01-13
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桂花糕
结合几个方子做的.第一次做还不错简单
2015-12-09
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8寸完美轻乳酪蛋糕
温度不同
2015-11-19
自制花生酱
蛮香.但没卖的滑黑
2015-11-18
花生酱西多士
略有不同.但很好吃
2015-11-17
双色刀切馒头
俺给了高筋粉有点难切
2015-10-27
2015年10月10日
挺酥的.做了两种馅.忘记刮三道痕给涨了
2015-10-10