海棠9527的厨房

小岛老师重芝士蛋糕 

应朋友要求，庆祝她儿子猫大哥第一次跑步10公里。非常好的方子，个人觉得比小山进的好吃，更加浓郁，而且不塌不裂，完美。

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烫面戚风（6寸2蛋）附翻拌视频 

非常好的方子，细润又Q弹。用了6个蛋烤了个12寸的方蛋糕。切成小方块野餐吃，大小朋友都很喜欢

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牛乳与巧克力交织成的浪漫滋味---北海道曲奇（君之） 

特意买了瓦片酥的模具来做，饼干薄脆香浓，不夹心就很好吃。做了双色饼干，双色夹心，不过白巧克力夹心太甜，下次要重新寻觅个好的夹心方子。 #早餐•2016年5月21日#

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草莓乳酪蛋糕 

给婆婆妈做的生日蛋糕，适合她永远年轻的少女心。。嘿嘿。花时间最长的是给手指饼裹巧克力，不容易啊，感谢楼主分享 #晚餐•2016年3月12日#

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最好吃的扬州狮子头 

综合了另一些方子，加了几个慈姑，六两肉左右做了四个。用的搪瓷锅，白菜垫底倒开水再小火炖了两个半小时，果然软嫩，跟在馆子里吃过的也差不多，差别在于他们用的高汤。但还是好腻，勉力吃了一个就打闷住了，如果没有慈姑岂不是更腻િ😂ીિ😂ી #晚餐•2...

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不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风（内含减糖版宝宝可吃） 

真的不会塌，圆鼓鼓的好可爱，下次要记得倒少一点面糊，谢谢分享(๑•́ ₃ •̀๑) #晚餐•2016年1月21日#

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6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方） 

冬天打发黄油需要很长时间，此时觉得一个厨师机是多么的必要。。。虽然红丝绒貌美但不过我个人还是不太喜欢，对苏打味太敏感 #午餐•2016年1月14日#

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原味蛋糕卷 

可能烤过了点，卷的时候裂了一些。下次改进些咯 #晚餐•2015年12月3日#

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2015年12月01日 

其实是失败的。想要更醇厚的口感，于是把色拉油换成了黄油。没有买酸奶油，用淡奶油加柠檬汁自制的。然后白醋失手多倒了十毫升。。。于是最后的面糊就像曲奇的面糊一样粘稠，刮半天仍未刮平，幸而入了烤箱受热还是流平了。果然没发起来，口感一点也不蓬松，非...

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2015年11月28日 

500克红富士熬了166克果胶，偏酸，用了半个柠檬榨的汁，是否多了点。今天来不及，明天看有时间的话做水果软糖试试。 #晚餐•2015年11月28日#

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茄子豆角 

好菜谱，操作简单。最后煮的时间久了点，茄子和豆角都太软了，不过味道棒棒的，再也不用出去吃了。下次应当减点干辣椒，加些小米辣，翻炒时间短一点。刀工依然是硬伤

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【香菇油饭】 

快手午餐，现熬的猪油，有猪油渣的香菇油油饭

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