少女❤3D钻石心形覆盆子乳酪慕斯(7寸)
过节应个景~ 上周日做的,赶着看电影没冻透,脱模有点粗糙,加点草莓掩饰下。 情人节快乐~
14天前
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
蛋糕胚用的这个戚风方子,不塌陷不缩腰,顶部有点开裂,切掉就好了。蛋糕还是很松软的,减了点一点糖,口感轻盈。 放冰箱里随便拍的居然还挺好看。 祝麻麻生日快乐~
23天前
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酒酿饼
把过年剩下的酒酿消耗完。一半煎一半蒸,一半无馅儿一半加了山楂馅。不粘锅煎很容易上色,减了点糖也还可以。
24天前
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圣诞树桩蛋糕(完全攻略)
蛋糕胚借鉴了这个方子,减了一点点糖。 “厘”刻发财~💰💰💰
26天前
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【北鼎烤箱食谱】+无油低卡红豆黄豆粉司康卷
用了两小包黄豆粉40g,加了5g奶粉,又加了10g椰蓉,用豆浆代替水,比上次的柔软。没有豆沙,就加了两片奶酪片和20g蜜红豆。没有揉,就按压了几下。成品很香。甜咸口感(下次换没有盐味的芝士片)
01-19
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向日葵豆沙面包
整形不太好看,但很软,可能黄油多加了一丢丢(切了25g),出了手套膜。
01-12
美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
天太冷了,黄油放半天也没软化。打发多了水油分离了,巧克力也不是耐烤的,就没有上次的完美。
零失败·酸奶油·司康
消耗盒马的酸奶油,有点厚实又多加了点蛋液,又加了点坚果和果干,烤得有点干。很香~ 原图夕阳下的光线很温柔。
橙香戚风
造型参考了另一个。橙皮是直接削的,有点太大了,减了大概15g糖,口感清爽又带有橙子香气。
01-01
香橙戚风蛋糕🍊/心想事橙(8寸)
2025年第一晒,心想事“橙”。 方子用的别家6寸的,造型借鉴了这个。谁能拒绝好看又好吃的蛋糕呢?
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帕梅拉减脂❗️甜品🍰可可燕麦黑巧香蕉磅蛋糕
很香~
2024-12-22
【圣诞树桩蛋糕】
提前预热~节日快乐~ 蛋糕卷切了1/3参考了这个造型,树桩有点瘦😂多余的巧克力吃了,就忽略热量吧。
蒜香八爪鱼
家常菜