提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
时隔多年再次做这个方子,蛋糕体用的是另一个方子的,奶油奶酪换成了马斯卡彭,配比和原方一样,大概是天气冷,吉利丁液体倒进去后过了会就开始结块,最后混合好浓稠得不行,断断续续的又加了半袋牛奶,用电动打蛋器低速打了打,结块好了点但还是很浓稠,流动...
2020-01-19
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
减糖10克,上下火175度,15-6分钟,上色基本满意,也比较脆( •̀ω•́ )✧
2019-12-29
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【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
记录一下,减糖到130g,5g姜黄粉+5g肉桂粉,不能擀太薄,没刷鸡蛋液,上火175下火155,烤15分钟 话说,红糖过筛,太可怕了,简直劝退,吭哧吭哧筛半天,放弃了_(:з)∠)_
2019-12-21
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2019年12月08日
被工作摧残的,好久没烘焙了_(:з)∠)_今天抽空做点蛋黄酥,明天拿去投喂同事~
2019-12-08
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奶油炖菜
#午餐•2019年3月21日#用家里剩下的食材做的,真的好吃(๑´ڡ`๑)
2019-03-21
晚餐•2018年11月7日
立冬吃饺子🥟🥟🥟(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)#晚餐•2018年11月7日##饺子🥟🥟🥟#
2018-11-07
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巧克力夹心磅蛋糕
救命啊,第一次做磅蛋糕,求助一下,甘纳许如同熔岩一样从裂口冒出来是什么原因,我觉得塞的够深了啊,拿出来的时候简直都惊呆了😂😂😂 #早餐•2018年8月31日##巧克力蛋糕#
2018-08-31
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2018年08月21日
偷懒做了饼干底的,热爱桃桃(ㅅ´ ˘ `)♡ #晚餐•2018年8月21日#
2018-08-21
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《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
方子很好,量减半正好做了一盘(๑•̀ㅂ•́)و记录一下85℃两小时 #晚餐•2018年7月2日##糖#
2018-07-02
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2018年06月21日
补两张照片( •̀ω•́ )✧ #晚餐•2018年6月21日#
2018-06-21
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方子很棒!超好吃!蛋糕组织很细腻,口感特别好!(ㅅ´ ˘ `)♡ #早餐•2018年6月21日#
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白巧克力重乳酪蛋糕
嘿嘿嘿(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) #晚餐•2018年6月17日#
2018-06-17
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