一次发酵的牛奶吐司,省事儿但依旧松软
这次八分满盖盖子小平头。
2021-09-24
1 0
发得有点快,冒头了。
2021-09-23
2 0
河蚌的处理技巧+咸肉河蚌春笋汤
分享图片
2021-03-21
9 0
如何正确利用二发失败的吐司面团儿【变废为宝】
二发温度过高的吐司不长个了,揉一揉变饼底。
2021-03-15
13 0
巧克力吐司(可可吐司)
水量好大,面包机揉不了也捞不出来了,加了60克面粉……
2020-05-09
6 0
【小高姐】芝麻烧饼 满嘴留香的薄脆烧饼
水量大!!!! 甩面半小时不是揉面一分钟的事儿。
2020-04-26
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
发酵的时候忘记时间,再去看的时候几乎平齐吐司盒了,只能不加盖子。 爆发力惊人啊!含水量大,前期手揉甩面中…… 出炉很香很软手撕面包🍞。
3 0
蛋奶吐司—烤100个面包#001
水量超大的配方。怕空转没敢用笨笨面包机揉,手揉到怀疑人生。可以直接盖锡纸烤,十分钟空烤容易黑头。
2020-04-25
7 0
日式生吐司 | 这么软妹,撕着吃一整条好了! | Joyce Bakery vol.28
液体量大,没有厨师机,手揉很沾手,多留了15g的牛奶。不小心二发过了头,42升烤箱温度过高,180度40分钟还是烤过了有了壳壳。
2020-04-21
8 0
2020年04月20日
苹果派。苹果馅儿放多了……
2020-04-20
4 0
只用淡奶油做的乳酪蛋糕
简单实用味道香浓
2020-03-31
快手椰蓉小餐包(一次发酵照样柔软又拉丝)
简单快手好吃
2020-03-27