榴莲千层蛋糕
由于是28厘米的平底锅,又浪费了3张饼,所以饼太少了,高度不够,不过失败几次后对饼的做法有点心得了,特别是对温度的控制,后面的几张饼都做的特别成功。
2017-08-07
7 0
豆沙开口酥
👍
2016-03-08
2 0
爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠
在妈妈的协助下完成,很成功,肉放多了点,家人都喜欢吃。
2016-03-06
6 0
2016年03月05日
2016-03-05
红豆酥
方子真的很好哦。包馅儿的时候有点不顺利,老是皮弄不圆。快要出烤箱的时候,心里还特别忐忑,不知道是否真的好吃。吃到嘴里还真不错。
2016-02-27
3 0
牛奶炖蛋
加了一些青枣,很好吃
2016-02-21
5 0
桂花松糕
不算太干,感觉刚刚好,可以当主食吃。
传统广式萝卜糕
没有白胡椒放了黑胡椒,放多了有点辣。蒸好了很好吃,不过我更喜欢白味的,下次改下配料会更好吃。所有材料都用料理机打碎了,更像闽南的萝卜糕。
2016-02-17
无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】
感觉头两次水浴的成品太湿了,于是酸奶和糖量减了,干烤出来也非常不错。10寸
2016-02-15
4 1
蛋白糖
2016-02-13
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
做了很多次饼干,这次算最成功的一次,用掉了9个蛋黄,烤了两盘。第一盘有点过,第二盘刚好。
2016-02-06
1 1
蜜红豆蒸糕
红豆配天使
8 0
豆沙酥
雪花糕 椰汁鲜奶冻
广东肠粉
奶黄酥饼