不焯水不放油的家常红烧肉
肉切大块放冷水+料酒、姜大火煮5分钟，捞出洗去浮末，再切成2cm小块
1小时前
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万能红烧牛肋条
煮面:2勺生抽+1小勺白糖+葱末、蒜泥、香菜碎+牛肉+煮面条的汤
2023-10-15
红糖开花馒头
500g面粉+100g红糖+250g热水+5g酵母揉面后醒发，+3g小苏打（少量水融化）+红枣丁揉匀揪剂子 热水上锅，大火17分钟，焖3分钟
2023-01-26
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明明是素汤 却鲜得像鸡汤一样的「口蘑汤」
放两勺（铁勺）生抽，多半勺（5g勺）盐
2021-07-10
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樱桃酒
泡了一个月，酸甜口
2021-07-02
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周黑鸭（自制）
所有配料x2 卤了一斤鸭翅一斤鸭脖还有鸡蛋 大火烧开后+小火25分+中火15分关火（全程盖盖子）
2021-06-16
大火煮开后转小火煮半个小时再大火收汁
2021-06-14
「问题餐厅」鲜甜蔬菜汤・ポトフ
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2021-05-08
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手握莜面
2021-05-07
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肉丁杂蔬浇汁莜面窝窝
直接当汤吃了 没有老抽，放了三勺生抽 最后调味的时候多放了水、两勺生抽和盐
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酸奶巴斯克芝士『低卡版』超好吃‼️0失败 巨简单
25g零卡糖 上下火220度20分+热风对流220度5分 冷藏一夜
2021-05-05
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奶酪饼干
糖减到60g 热风对流170度20分
2021-05-04
🍑蜜桃酱🍑
炸鸡炸鸡，好吃的炸鸡🍗
排骨焖面
啤酒炖牛肉
芋圆红豆汤
Cherrie_L
