还不错，我家老爷子说挺好吃，哈哈哈哈哈。泡打粉减了一半，加了一丢丢小苏打，也还行，刚才特地吃了个冷的，没有像好多人说的掉渣渣
2024-12-10
0 1
跟着此方磕的第二个，加了点红酒浸泡过的蔓越莓。真的是方便不费时。500克面粉，这个面包又可以撑好多天的早餐了😀
2023-05-25
1 0
第一次做欧包。用了40克藜麦(浸泡后在50克多一丢丢)，然后加了王后土司粉和金龙鱼的中筋粉，两者大概在250克还是300克，土司粉比中筋粉多一点，反正睡了一晚上就忘了，倒了家里喝剩的豆浆（盒马日日鲜），200克左右，盐一勺(调料盒配的勺，最...
2022-03-06
4 0
就地取材的，没有秤，凭感觉调了些糖水，加了酵母。油是刷在盆上的，再倒的粉浆，结果发酵了个把小时吧，发现油都浮起来了，干脆再用筷子搅了搅，再发酵到差不多就上锅蒸了，发现成品也不错😊
2021-05-04
12 0
面包机揉了三五分钟，不敢继续揉下去，怕电机烧了，拿出来手揉的，早上起来手臂都是酸胀的。没有冷藏，一鼓作气直接发酵了的。家里只有吃剩下的组合坚果（大多数是西瓜子仁）。不说了，我去吃早餐了。
2017-06-24
11 4
蝶变_90cd
