堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
三层风炉烤箱,放最下面,150度60分钟。35分钟盖的锡纸
08-03
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
第一次使用平炉,温度偏高,我这个没法调成165,调了170烤到一半情况不妙,调成了160才没问题,整体考了13分钟!
06-29
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超简单葡式蛋挞液 (全蛋无淡奶油版)
这次用的风炉,180 25分钟,有点点蜂窝,而且底部不是很酥,下次低温烤久点,
02-18
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汤汁超多的灌汤包~~附超详细超好的皮冻制作方法
清理干净以后,放漫过猪皮多一点的水,用高压锅压20分钟,捞出猪皮,再放入煮猪皮的水漫过猪皮,绞打完以后倒入之前的猪皮汤混合,燃气灶熬了几分钟,很容易扑锅要小心!放凉以后放冰箱冷藏,很快就凝固了,非常硬挺,很q弹
02-06
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自制腊肉
不方便室外晒,一直在屋里,这白色的一粒粒的是啥🥲🥲🥲🥲
01-04
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减脂期放肆吃,可当零食可下饭的卤鸡胸肉
没有当归,没有干辣椒,放了两大勺不辣的辣椒面,盐放了三勺,下次放两勺,放了豆干和鸡蛋,豆干吸汤,有点咸,味道很好吃很棒,!
2023-11-29
🍇葡萄酒自酿🍇留住夏天的味道
发酵一个月,过滤后沉淀半个月,装瓶
2023-11-27
请问一下小伙伴们,发酵23天,我这个什么时候过滤,里面还有些果肉,我这边气温低,又怕时间发酵太长酒味太重!
2023-11-06
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外婆亲传美味萝卜丸
放入调料和盐,腌制出水,今天盐放多了,下次少放点盐,可以放了面粉以后再尝尝,萝卜切的很碎,好整形
2023-10-31
自制桂花蜜
摘的时候洗的时候手轻点,不要使劲捏,我筛了一遍,洗了三遍,没有称,用的电饭煲,水放多了,买了一袋冰糖全放进去还不够,又加了白砂糖,熬了挺久的,最后又熬了一会盛出来!像糖浆一样,超级香超级甜!
2023-10-03
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
风炉烤箱,刚好一盘,100度30分钟才烤好,下次加点温度,这个奶粉做出来也特别的香
2023-09-09
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
新良面包粉牛奶120,牛奶用水代替了,出膜慢了点,
2023-07-06