圣诞草莓塔-超有圣诞氛围的快手蛋糕
圣诞节的甜品~
2020-12-26
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流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
流心馅真的很容易化,虽然有点偏甜,但是很受欢迎!做了三年的流心月饼, 今年的最成功啦~
2020-10-09
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【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼
虽然有点偏甜,我却对蛋黄莲蓉月饼情有独钟!
雪媚娘(售卖6年自用配方)
第一次用这个方子,这方子其实很不错,就是很粘,然而我有两个地方失误了…… 1、面团没放冷藏过夜…… 2、面皮做得太薄…… 下次一定更好~
2020-04-07
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自制奶酪
一开始可能温度不够不成功,后来又加热煮开了,把渣渣捞出来过滤放冰箱一天一夜,结果奶酪变干变老了,一点都不顺滑…成果勉强能看看 只能下次再试一次!
2019-08-24
百香果脯
自己做的百香果脯,干净好吃!我觉得不加淀粉更好~
2019-08-01
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自制转化糖浆(广式月饼专用)
应该算是成功了吧~ #转化糖桨#
2019-07-21
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
方子真的很好,做得很成功,就是切的有点丑#下午茶#
2019-05-24
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茄汁鲈鱼
味道还不错😋
2018-05-07
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自制珍珠【高成功率】
我发现我自己真的很有耐心🤓 竟然…弄成了😏
2018-04-25
紫薯馒头
2017-11-26
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红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
真的好好吃,送给自己的一个生日蛋糕!
2016-10-29
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我家里管它叫『艾糍』