成功了，糊化后揉成团，但是在搓条过程总是散开，还以为糊化不好失败了，又不想浪费，就加水揉，我加的是热水，加水后没有散开了，应该就是水不够才散开的，煮的芋圆q弹好吃，软硬适中，感谢老师分享这么好的方子！
2019-06-29
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天气太冷了，我直接放烤箱里发酵45分钟，发现气泡不是很多，就继续放烤箱里常温发酵20分钟左右，结果发成大大的一盆，还以为发过头了会酸，并没有，只是蒸出来切开发现内部有点黏，不懂是不是放水多的原因，这次做300克大米，糖100克，水200➕冲...
2018-12-14
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第一次失败了，原因是煮糖水时间久，挥发太多水份导致不能成团，有了经验第二次顺手了很多，做成功了，但是煮出来的珍珠中间有点白
2018-07-09
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人可宇
