海参的泡发
如法炮制,可以可以,就是二次泡水的容器最好大一点,我有一半浮在上面的都没水泡了,换了水再干一晚
2019-12-31
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绵软的广式馒头
其实我觉得我糖放多了。。 家里没有泡打粉,这次就省去了这一部分,下次重新做过再上传
2014-01-04
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馒头成形记(图文完全版)
2013-11-27
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锅盔
初试,也不知道是不是就该这个味儿
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菜干烧肉
比原本的菜谱里多了花椒和小米椒,多了些麻辣味,感觉入口特别香
2013-04-10
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2013年04月10日
家里的做法,按成圆饼状,其实,果然是比直接切块麻烦一些呐。。
西湖莼菜汤
2013-03-25
香椿炒鸡蛋
没什么心得,炒蛋罢了
2013-03-17
五花肉酱烧茄子
用的是豆豉辣椒酱,轻微的辣味让菜更下饭。 不足之处,因为时间关系没有事先腌制花肉,觉得如果能先腌制半小时,应该更入味。
2013-03-14
一点都不苦逼的苦逼鲜尤大虾手擀面
茄子香菇红焖肉
酱烧豆腐小炒肉
木耳蒸肉片