1月18日，150克苹果，300克水，4.5克糖。1月22日，第四天，盖着盖儿，它一直在“吱~~~”的叫，打开盖儿，一下子是冲鼻的酒精味儿和苹果腐味儿，但是并不难闻
25天前
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虽然没做到12分钟出膜，但是也不错了，尤其是揉黄油的时候，基本上没怎么费劲，面团有也没有变很烂，加了两个蛋黄，干酵母用5克冷水调成糊状，盐和黄油一起加入，最终面温17、8度吧，冬天的北方厨房是适合低温操作的
01-11
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超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16
一块牛肉，一团牛肉馅，一个小一点的洋葱，五六瓣儿蒜，家里没橄榄油了，用的黄油炒洋葱和蒜末，大概一个半鸡蛋，稀了，放了大概六把面包糠，总共七块肉饼，每块大概97克多，用家里成套的切模中第二大的那个
01-09
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努力努力君
