芥末001的厨房

豪华版坚果萨其马 

为了处理做腊八粥和八宝饭剩下的坚果蜜饯，选做了沙琪玛，穷乡僻壤的德村没有什么好零食可买，只能自己动手。 只想强调一点，看菜谱的时候千万别分心，称量的时候千万不能马虎。这次就因为称量时候鸡蛋没称重，搅成了面糊糊，加了比预计多很多的面粉，结果是...

芥末001 （海外,德国 ）

抹茶芝士蛋糕（减糖版） 

其实我一点都不喜欢抹茶口味，对抹茶只停留在视觉上。不过前几天在市场的日本铺子尝到了非常可口的抹茶cheesecake，便找了楼主的方子试做，结果出乎意料的好！非常感谢楼主的分享❤️

芥末001 （海外,德国 ）

凤梨酥 

谢谢泳歌的分享，特别好的方子。买不到的时候只能自己动手，试了几个方子，泳歌这款最棒，不仅解了自己对这一口酥香酸甜的想念，也满足了朋友们的。

芥末001 （海外,德国 ）

这个生巧克力的方子，简单简单最简单 

其实不爱吃巧克力，只是为了做而做的，聚餐时候带给朋友们和干女儿，大家都很喜欢，我也很开心。方子很好用，谢谢分享！

芥末001 （海外,德国 ）

洋葱酥卤肉饭 

想了很久不知道做什么晚饭，前几天看到台湾朋友的ins看到她的卤肉饭，就在下厨房找方子了！很不错的菜谱，盛上满满的一碗，很满足！ #晚餐•2016年11月28日##卤肉饭#

芥末001 （海外,德国 ）

《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方） 

一直想试验这个方子，真的很不错，Tinrry没让人失望过。蔓越莓不仅让饼干有些弹性，丰富了口感，还中和了甜腻度，操作也简单便利。寄了一大盒给南部的朋友，说他们家小娃娃抱着盒子不让别人碰，真的很有成就感，很治愈呐！谢谢Tinrry❤️ #深夜...

芥末001 （海外,德国 ）

泳式鲜肉榨菜月饼 

今年中秋节做的广式月饼，想着把冰皮和酥皮的也都备着，到最后因为记错了中秋的日期也就不赶着了，所幸鲜肉月饼本来也不矫情于日子。喝口热茶，解腻，也咽得顺畅🍵 #深夜烘培屋##深夜パン屋##鲜肉月饼#

芥末001 （海外,德国 ）

椰蓉奶香月饼（多次实验，配方超好用！） 

第一次试，回油等了三天，效果还是不错的

芥末001 （海外,德国 ）

《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福 

这边没有什么合适的水果，熬了红豆沙做了豆沙馅儿的糯米糍

芥末001 （海外,德国 ）

奶黄馅 

冰皮和奶黄馅儿都很好用 #深夜烘培屋##深夜パン屋##冰皮月饼#

芥末001 （海外,德国 ）

《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方） 

因为想做个镜面，其实犹豫了一下还要不要撒饼干屑，就是不想浪费了那些饼干，所以还是手贱撒上去了，破了相… #深夜烘培屋##深夜パン屋##慕斯蛋糕#

芥末001 （海外,德国 ）

上海蛋饺 

芥末001 （海外,德国 ）