下厨房用户_0su1d的厨房

可乐鸡翅 

可乐鸡翅

下厨房用户_0su1d （海外,澳大利亚）

2014年02月26日 

#早餐•26 Feb 2014#没有腌牛肉 料就光放了生抽和老抽（黑色有食欲！）好吃(☆_☆)

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鱼丸汤 

#午餐•25 Feb 2014#没有鸡蛋所以只放了面粉和水让鱼丸粘合起来 有鸡蛋会更好！下了一小把面条 挤上柠檬更好吃～

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蛋包饭 

这真的是「美食情书」！做蛋包饭的重点是--锅（平底儿）一定要小！饭一定要少！做起来的赶脚就和包饺子一样〜酱啥的就是买超市里进口食品区的，可以从瓶子里挤出来的烧烤酱／番茄酱／芥末酱〜做的顺序是--烧热锅，倒一点油，放打好的鸡蛋（我用了一个半）...

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番茄鸡蛋炒饭 

多加了火腿丁和小土豆块儿〜因为剩米饭不够了。推荐用煎过的土豆丁代替部分米饭，味道很不错哟！切记一定要煎到没有水分！一定要煎熟！

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牛肉炒河粉 

巨多的河粉，一大片牛肉，大白菜，西兰花，类似蒜薹状物，聚集成了美味可口满满一锅炒！河！粉！dengdengdengdeng〜小建议，吃前在各自碗中加少许香油^_^&姜及干辣椒越多越好！

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红烧肉 

忍不住贴两张过程图！啧啧〜

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红烧肉 

放料一定要狠！特指冰糖和干辣椒XD冰糖熬的时候一定注意火候，很可能上一秒还没化下一秒就糊了！；（汁不收干搁米饭里更好：）

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虎皮尖椒 

我用青椒（2个）做的，感觉醋放多了。建议以后用青椒做的同志们放一勺醋就好！为了求得和「虎皮尖椒」相似的口感，特地拌以老干妈佐饭！！

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洋葱红肠咸马芬 

把秤收起来以后才想起没称牛奶！然后估计着加了牛奶，一定是失误把牛奶加多了，不然做出来的糊状物怎么会这么稀。。放进马芬杯后都把杯子撑大了TT。成品外酥里嫩了！不大像蛋糕！

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柚皮糖 

狂炒柚子皮儿一个小时，手居然没有断？！

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自制凉皮 

我快被自己感动哭了！！！！自制凉皮儿来一发！虽说费点时间，不过周末有空的话还想再次尝试！\^O^/

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