枣泥磅蛋糕
这次加了些核桃
2018-11-30
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红糖用了60g,因为是一大块结实的古法红糖我实在刨不动了,装入模糊后倒了一层朗姆酒,本来应该混合的我忘了,倒在表面也可以啊,甜度还是略甜,不甜也没意思,配红茶实在是太好了
2018-11-21
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糖水鸡头米
剥鸡头米剥得手残
2018-11-15
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酸奶戚风
做了桂花酸奶蛋糕,桂花味道可以忽略,但我找到我戚风之前总长不高的原因了,一切都对就是没倒扣冷却,我总是一出炉立刻高空摔一下立刻脱模,可想而知那得回缩成啥样,郁闷我三年都不做戚风了。还有那个长帝烤箱,我总算是知道他烤戚风的温度了,130 50...
2018-10-10
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牛奶鸡蛋醪糟
2018-08-09
莫吉托鸡尾酒
除了薄荷叶,和莫吉托沾不上关系
2018-06-09
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绿豆糕
虽然不是按照方子做的,但看作者也是手工去皮,也是同样的模具,这就是缘分啊
2018-06-07
酒酿开花大馒头
又做了一次
2018-05-29
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8寸纯手工什锦披萨
一斤面
2018-05-24
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比星巴克还好喝的抹茶星冰乐
就加了牛奶青岚和冰块,糖浆炼乳都不要,苦苦的就好
2018-05-18
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完胜星巴克的抹茶星冰乐
用的美的破壁机,冰块打进去出来是冰的
2018-05-17
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古法手搓冰粉
2018-05-08
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杏仁豆腐白凉粉版本最成功的版本
桂花赤豆元宵