自制酸奶(奶粉版)
宝宝奶粉买太多快过期拿来做味道不错,第一次做不成型,第二次操作方法上稍微改进了下就成功了。加了糖会比较没那么酸,快吃完才想起来拍
2019-04-25
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Q弹南瓜饼
没有玉米淀粉改用的地瓜粉,还不错一次成功,巧克力馅的
2018-12-11
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不输甜品店的杨枝甘露
没加淡奶,直接用的芒果泥。西米量有点少,比外面的好吃更Q,椰浆也不甜,如果不爱吃甜的这样的甜度刚刚好(室友不爱吃甜的她说会甜),爱甜的我加了一小勺蜂蜜刚刚好。 #晚餐•2015年10月14日#
2015-10-14
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零失败原味蛋挞(含挞皮制作)
买的蛋挞皮,放了淡奶油以为会甜就没放糖结果一点都没味道,不过卖相还可以,口感也还行就是少了甜的味道
2015-10-07
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鸡蛋壳布丁
第一次做,180度上下火烤了好久,五十分钟,但是不明白为什么玻璃瓶的有一层焦色,而鸡蛋的没有,不过味道不错,为了健康着想没有添加香精 #晚餐•2015年10月7日#
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蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
第一次做就成功了,很好吃,我用的紫薯咸鸭蛋,又酥又香,棒棒哒
2015-10-06
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【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼
用黄油代替了猪油,少了芝麻的点缀 不过味道确实不错 #早餐•2015年10月6日#
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用黄油替代了猪油,少了芝麻 不过味道挺好的 #早餐•2015年10月6日#
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
第一次做蛮成功,简单易行,就是不知道为什么我做出来的图案没大家那么清晰
2015-09-09
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芒果芝士冰皮月饼
人生第一次做,操作简单,一共做了8个50g的,吃起来跟麻糍有点像。但是感觉表皮没那么晶莹剔透,印出来的花色也有点模糊没那么有棱有角,不知道那个步骤没做好。