M4J6J0的厨房

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2015-09-09 加入
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M4J6J0的作品 查看全部 15 作品

  • 最简便的超低热量(波兰种)全麦面包胚

    最简便的超低热量(波兰种)全麦面包胚 

    临时起意,全麦面包~没时间静待发酵,水换牛奶,玉米油换黄油,幸得成品口感还行🙃 早餐复烤下,抹点芝士,花生酱,简易三明治,不错哦

    2023-12-30

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  • 嫩炒猪肝

    嫩炒猪肝 

    没过水,直接炒,又嫩又香, 人生第一份炒猪肝💯

    2023-04-24

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  • 牛油果面包

    牛油果面包 

    拿水果油脂出膜,面包一发不错,二发后十个球球亲昵的肚子顶肚子。为🍔造型,狠心的将它们分开,无意压扁了大肚子。用黑麦麸撒粉,成品个个是健康小麦色。

    2021-04-10

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  • 回味悠长的红酒果干面包

    回味悠长的红酒果干面包 

    画🌸时刻~娃都爱自己动手,无论成品完美,接纳便富足愉悦 烘培一刻~小瑕疵,在烘培膨胀开出美丽的🌸 享受烘培乐趣,泥巴换面粉,能捏还能啃🤩

    2021-04-08

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  • 2021年04月05日

    2021年04月05日 

    豆沙加糖加糖(之前每款豆沙包都被批不够味),这次随意加,希望啃她的主能多多分泌多巴胺🔆。 扭一扭,原来面包坊的花样就是怎么变出来的。赶时间,烤了26分钟,烤盘小也不够她长身体,分割的不太彻底。

    2021-04-05

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  • 至尊披萨【制作要点更新】

    至尊披萨【制作要点更新】 

    洋烧饼🤗 饼皮,披萨酱~全部自制,新鲜出炉,宝宝拉丝啦🍕🍕👏👏 菜单1,披萨酱虾仁青豆; 菜单2,白酱鹅肉蘑菇,咔擦咔擦饼干底;

    2021-03-18

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  • 酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)

    酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘) 

    第一次画,手忙脚乱,用红曲米代替可可粉,切成一口一块,娃们爱叻,下次再接再厉。 六个蛋的方子,160℃快速上色,改150℃,并减了时间,中心层略粘牙复烤了6分钟(纳闷蛋糕卷170℃也没怎么快上色?求解惑🤔)

    2021-03-06

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  • 酒酿开花馒头

    酒酿开花馒头 

    元宵节,天公不作美,雨一直没停 却不妨碍新年完美收尾,红红火火,个个开口,原来大家笑开花。 ~酒酿馒头延用方子,谢谢。

    2021-02-27

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  • 紫薯玫瑰花馒头

    紫薯玫瑰花馒头 

    花花手工步骤简洁明了,娃上手即成功,成就感满满🎊

    2021-01-09

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  • 酒酿开花馒头

    酒酿开花馒头 

    一次发酵后扔机子里二次搅拌,面团有点硬,面包机辛苦啦👏,出来成团妥妥的水光肌,直接分段上蒸架二次发酵,今个时间有点赶,馒头裂口了,口感扎实,谢谢方子👍

    2020-06-06

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  • 风靡代购店的新疆果仁大列巴

    风靡代购店的新疆果仁大列巴 

    名副其实的大列巴~ 可惜没卷扎实,待下次继续

    2020-05-16

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  • 奶油番茄浓汤

    奶油番茄浓汤 

    番茄浓汤搭配什锦焖饭 替换配方中淡奶油,换成牛奶

    2020-04-09

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