香甜南瓜馒头,一次发酵超级松软香甜
红糖馒头.红糖糕
按比例加到350g面粉做的量,为什么蒸好红糖这么干呢?没有博主分享出来的图片那么诱人
2020-02-07
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自制Q弹猪肉丸子(破壁机)
吃起来是松散的,没有一点弹性,失败了,为啥呢?
2019-12-29
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风靡吃货圈的雪花酥
按照配方做出来有些软,撒粉翻面时有点粘,中间难翻,切的时候也是粘,拉丝,所以切出来不平整,是哪个环节出问题呢?求指教……用的婴儿一段奶粉,也不知道是全职还是脱脂 #给你力量的食物#
2018-03-06
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8寸戚风蛋糕
松软,冷却后回缩一些,但吃起来味道有点腥,鸡蛋好像太多了一样,我用的家鸡蛋。长帝烤箱,上下150度55分钟。
2017-08-07
日本棉花蛋糕
我按照配方竟然做成这样,不会蓬松,吃起来发硬,也不知道哪个环节错了🤣😂😂
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
用了小号裱花嘴,挤破一次袋子😓,上下150度30分钟,色泽淡黄,吃起来味道也不错,可是中间怎么有点软呢?是不熟还是没冷却好呢? #给你力量的食物#
2017-07-12
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手工肉丸汤
第一次做,没放胡椒粉和味精 #午餐•2017年2月26日#
2017-02-26
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蒜蓉蒸金针菇
第一次尝试,味道不错,就是盐跟糖不能在蒜蓉酱里融化#午餐•2015年9月15日#
2015-09-15
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