止咳化痰金桔蜜饯酱
买的助农金桔,量大鲜吃短时间消耗不完,搜个菜谱按方子又做成了⋯⋯
2020-02-27
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5分钟能吃上韩式泡菜饼
冰箱只剩下泡菜了,冲着五分钟能成的标题做起来,没葱,加了点蒜苗及香菜,放了点罐头金枪鱼味道岀奇惹味,就着小米粥不要太好吃……
2020-02-26
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梅干菜五花肉千层饼
中间没有很好的分层,味道很好,高兴又学会一道饼,记录记录⋯⋯
2020-02-25
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炸酱面
独缺甜面酱,没放油,煸炒猪肉的余油炸酱,黄豆酱份量刚好,成品油大,配的青瓜丝解腻
2020-02-23
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【辅食】不加泡打粉的香蕉松饼
食材、制作都十分快捷,只是想两面烤色均匀很难,拍照很美,怀念M记已消失的热松饼,那曾经是我的最爱⋯⋯
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客家蛋角煲
没有用沙煲上,香煎直接吃就咸香美味,好好味⋯⋯
爆浆奄列
好吃,蛋包煎的不完美
南瓜发糕(松软可口、不塌陷)
这个绝对只能是靠颜值了,面粉做的不像糯米粉及沾米粉般有沾性,热吃口感还可以,冷掉后吃干粉干粉的,不是我喜欢的味道……
酸辣汤
特殊时期采购不便,食材不足,用腐竹代替了豆腐,简单易做,它的辣味全来自于白楜椒粉,天冷暖胃,餐桌上顿无声⋯⋯
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包包子手法
用的是自发面粉,看视频觉得手法简单易懂,结果拿到手里不知道要怎么摺,结果丑死了,还好味道不错,下次要弄个酵母发面版的,加油⋯⋯
韭菜猪肉饺子(最简单最好吃又最多汁的饺子)
非常时期备粮储备了许多冻饺子,儿子说吃不出肉味,做了三种馅料,可怜他要啃掉厚厚的面皮才能尝到肉鲜,OMG,辛苦劳作却被嫌弃了哈……
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黑椒牛柳炒意面
直接煎了牛排摆碟,黑椒惹味,先生说没有茄酱的意面是没有灵魂的意面,好吧,这是西式炒面⋯⋯