🎄⛄️✨ 聖誕節做了香蕉巧克力豆瑪芬，加入了培養快一年的酸種，用少許蘇打粉，無添加泡打粉。❤️ 2020年快過去了，這一年有太多的無奈和感慨。 好不容易的一年，希望大家都要平安，健康。 感恩每一天！🙏🏻
2020-12-26
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Panda'sCooking
（香港,观塘区 ）
#午餐•2017年8月4日#Cova Ristorante&Cafe Cova在香港有七間分店，提供意大利菜，包括麵包，湯，意大利粉，海鮮菜餚等，還有出名的蛋糕。 之前歡送朋友去利園吃了意大利午餐，環境很舒適，半自助餐。 最後...
2017-08-04
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（香港,观塘区 ）
#晚餐•2017年5月12日#黑芝麻饅頭 愛上黑芝麻味的，自己用炒鍋的黑芝麻攪拌成粉，饅頭就是可以不斷做出新的花樣。 大約用了20g 左右，喜歡濃一點的可以加多一點。芝麻本身有油份，水不需要添加太多。 300g麵粉，20g黑芝麻粉，155g...
2017-05-12
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（香港,观塘区 ）
#早餐•2017年1月4日##panda's vegan cooking #南瓜蒸豆腐 南瓜事先蒸熟去皮，搗成泥狀。 豆腐是用木綿豆腐(較硬)，豆腐用廚房用紙巾或者紗布將多餘水份擠出來。然後可以拌入蔬菜，蘑菇洋蔥切丁炒，再加入豆腐沫...
2017-01-04
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#午餐•2017年1月2日#素披薩 醬汁用有機千島醬，是沒有含奶製品。 餅皮放在雪櫃低溫發酵。餅皮好吃，香脆，就是醬汁稀了一點。下次要試著加菠蘿乾。 素豆酪我用糯米粉加豆漿，豆漿要濃些，醋多加些，我覺得可以再加點糖。 總之吃到素披薩，對於芝...
2017-01-02
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（香港,观塘区 ）
#午餐•2016年8月12日#💓Baking 💓 豆漿小糰仔麵包 加了豆漿和椰子油搓揉的出來的麵包，很香很香。 使用了白神山酵母，天然酵母和有機強力1等粉做出麵包口感紮實。 烤盤用的是野田琺瑯。 白神山酵母一盒有8小袋獨立包裝，每袋5g。
2016-08-12
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（香港,观塘区 ）
