交作业 一边观察状态一边调节温度和时间，第一次做很好上手。 鸡蛋刚烤完是溏心，烤箱内放置一会儿再拿出来晾凉，鸡蛋可以自己凝固。 不涂番茄酱会更放大芝士的香味，另外把火腿换成了培根，很好吃。
2022-12-15
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河合麻兔
（北京,朝阳）
#午餐•2022年7月24日# 交作业 烤盘放置中层偏下一点点，烤箱上下火200度烤30分钟，后取出涂抹蚝油再烤15分钟，最后取出撒了点盐和黑胡椒碎。 Tips：以上操作方式如果烤土豆，建议切薄片，我的土豆是切块的，熟是熟了，但比较硬，...
2022-07-24
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河合麻兔
（北京,朝阳）
糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
#晚餐•2022年4月27日# 交作业 特意买了同款黄酒同款醋 白糖代替红糖，担心太甜，白糖用量与醋量相同 味道不错
2022-04-27
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河合麻兔
（北京,朝阳）
交作业 我的烤箱230度预热5分钟，上下火200度30分钟还比较duang并且没有上色，后220度继续烤了10分钟才可以。 另外奶酪室温软化后搅一搅后就放淡奶油继续搅拌，这个步骤博主写了奶油奶酪没啥毛病。
2022-01-03
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（北京,朝阳）
