第一次做这么成功的吐司！我要哭啦！ 感觉实现吐司自由了！就是味道没有想象中的好，不知道是不是少加了5g糖的原因。 （软到稍微一捏就扁了，哈哈）
10-03
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第一次做出比较成功的吐司，但是进烤箱后没有长高，不知道哪里出了问题？ 配方除了把奶油替换成牛奶以外都不变。 然后我做的是1个配方量，结果按步骤里面方主的“两个配方量”做成了6个圆球😂没办法后面又合成了3个，不知道不长高跟这个有没有关系。口感...
2022-11-28
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2022.10.14晚，菜谱记录：王后高筋200g，温牛奶120g，糖1g，盐1g，混合成团，揉至无颗粒，然后盖保鲜膜醒发1小时，后续按作者步骤。下次香蕉要放多点，皮还可以推得更薄点。最后叠方形时不要叠太厚。
2022-10-15
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2022.10.10晚，第一次做，样子不好，味道好。菜谱记录：其他不变，王后高筋，安琪酵母5克，白糖15克。揉面时另加了一点德运干奶粉，奶香味十足，下次白糖量可以再放少点。
2022-10-15
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#晚餐•2022年10月15日# 菜谱记录：用的王后高筋，安琪酵母5克。下次水250克就够了。这次按配方里的水量面团稀了，又加了很多干面粉。家里没有椒盐粉，用的花椒粉+孜然粉，盐就是菜谱里的用量。不够咸，下次还是要买专门的椒盐粉。
2022-10-15
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下厨房用户_iqreb
