新模具到了,第一次做古早蛋糕,楼主配方非常好,其实我还进行了小改动,18*18*8的模具,我按照配方做了半分,鸡蛋小,放了7个,糖也有保留,大概扣了10来克,毕竟小孩子吃。 以前最怕做蛋糕,因为不知道哪个环节出错就塌了,这次真是绝绝子!!!
2024-12-03
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临时起意,家里没有咸蛋黄,也懒的出门买。刚好前两天做了红豆沙,就只用了豆沙。猪油也没有,改用椰子油,很香。但是做油皮时,忘记减少椰子油的用量了,毕竟猪油可以凝固。导致我又加了很多面粉进去。擀第二次的时候好多都破皮了,没办法又涂了些玉米油在表...
2020-06-12
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第二次做了。巧克力或者是可可粉似乎没搅拌开,烤出来有颗粒,辫子总编不出君之的效果。吃还是非常好吃的,超级超级松软,以前做的吐司凉了跟石头似的。只是这热量太太太高了,一个吐司有1846大卡,健身运动的人真的不能再折腾这个了😭
2020-04-26
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超级好的方子,面包超级软,刚从吐司盒里拿出来得双手捧着,太软了。以前跟着方子做要么是火太大,要么是不怎么加低筋粉,导致烤出来冷却后硬的跟石头一样。这次又给了我信心,以后又可以继续做吐司咯!
2020-04-24
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