拍拍拍你的小屁屁的厨房

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职业厨师 2015-09-11 加入
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爱吃,喜欢创新,抗拒不了美食的诱惑,喜欢红茶,于是自己在深圳做工作室,研发新菜式,开发私房红茶,私房菜,也非常努力在健身,最近在研发美食瘦身兼得的新式菜谱。

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  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法) 

    用这个方子做了好几遍,每次都是以这个方子为基础,加以改良而成,今天做的口感是我最满意的一次。怀着感恩的心情,还是在楼主的方子底下发表一次作品。 真的太好吃了,这一次比较辣,所有的佐料恰到好处,一气呵成,行云流水。 #午餐•2017年5月...

    2017-05-11

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  • 秋葵刺身

    秋葵刺身 

    昨日买了秋葵,今日想着瘦身,于是想着晚上吃凉拌秋葵吧,在习惯在下厨房找菜谱,喜欢washami,这种方法又简单,于是马上开始做了。真的太好吃了。 #晚餐•2017年5月11日##接力自制幸福感#

    2017-05-11

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  • 豇豆酿肉

    豇豆酿肉 

    今天第一次做,配方非常好,朋友说吃到了生蚝的味道,我直接把生姜大蒜葱加到肉里面以前剁碎的。总之好吃到爆!

    2017-04-04

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  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法) 

    第一次的时候香料直接用了超市买的配方丢下去了,在加上这个配方,味道偏淡,但是蘸酱或者回锅炒就是惊艳了。我朋友说超级好吃。但是我把卤水倒了,觉得卤水有点苦,今天重新开卤。

    2017-04-01

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