做的难看 没有拍图 不知道为什么9分入炉以后一点儿没发 烤完还缩了 170度45分钟上色也太深 皮很韧 下次再战吧 夏天发酵真的快的不行
2022-07-06
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这次中种倒是发起来了 但是打面好像又拉垮了 没注意打久了 入炉以后一丁儿点都没发了 2发也是80分钟才发好 就很无语
2022-04-27
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昭和粉 减了7g水 还加了6g粉 面团已经是我能操作的极限 没有淡奶油 等量替换了椰浆 很香 一发好像过了点 入炉后基本没涨 170度35分钟 10分钟加盖锡纸
2022-03-07
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yamashitawonsek
