柠檬酱 Lemon Curd
没加黄油时也尝了下,味道很棒,加了黄油更加别有一番风味。没想到我也能做出这么好吃柠檬酱。太开心啦,谢谢版主!(评论里有人提到有蛋星味,中途没完成的时候,我用鼻子闻了几次,其实没熟才会有蛋星味,熟了就不会有了。)
2016-10-28
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
按方子,少了十克奶,多了5克面粉,面团略干,但是也很好;第二个跟版主的方子一样,感觉面团粘度高一些,出莫也快。全部都是厨师机搅拌的,时间上和版主一样。(不过两个土司我都是45克糖,30克黄油,还有15克奶粉)。不错,太省时间了,感谢!
2016-09-28
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