直接法也可以如棉花般松软,庞多米白吐司2.0
上火200.下火220.26分钟
10-14
0 0
重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点
第一种做法,3倍的量,8寸模具,糖35克,中间铺满红枣碎,中火蒸50分钟,软软糯糯好吃。
10-03
烫种鲜奶吐司
上火155下火210,27分钟
07-20
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
200度6分钟定型,上200下180烤15分钟左右,75克,皮20-22
07-15
《Tinrry+》提拉米苏
手指饼用30克糖,煮糖水60克糖,甜度刚刚好,150克咖啡加3瓶盖朗姆酒泡手指饼。
06-23
回忆的味道---肉松面包卷
上火180下火210.中层18分钟
05-26
1 0
100%含水量豆腐生吐司
完全按配方,下次糖减到48克
05-19
法式香料面包普罗旺斯?这不就是大油饼嘛!
普通烤盆上火230下火210,18分钟,金盆上下火230,18分钟
04-14
蔓越莓墨西哥面包|小蘑菇牛奶面包|一次发酵
上下火190度5分钟,上下火200度10分钟,牛奶175克
04-10
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7天还酥掉渣的蛋黄酥(黄油版、猪油版)
上火160度下火140度15分钟刷蛋液,上火170度下火145度35分钟
03-04
好吃到极致经典脆皮菠萝包
3倍的量,185度,22分钟左右
02-18
3 0
ins网红圣诞红糖肉桂雪花全麦面包(一次发酵)B83
190度,25分钟 ,没有加全麦粉,中层
2023-11-27
坚果面包
猪肉烤肠
芝麻糊
魔法棒
杂粮粥
麻薯