Hellim的厨房

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学生 2015-09-12 加入
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最爱无糖无油,低卡又健康!

Hellim的作品 查看全部 103 作品

  • 潮汕牛肉汤

    潮汕牛肉汤 

    #午餐•2024年6月5日# 还不错!吃起来有点清淡

    06-05

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  • 正宗潮汕味汤河粉

    正宗潮汕味汤河粉 

    又做了一次,好吃爱吃!#晚餐•2024年5月16日#

    05-16

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  • 正宗潮汕味汤河粉

    正宗潮汕味汤河粉 

    好吃!嘎嘎炫!0厨艺也能学会!#午餐•2024年5月13日#

    05-13

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  • 4寸奥利奥冻芝士

    4寸奥利奥冻芝士 

    周末在家做了两个,第一个是按原配方做的,感觉有点薄哈哈哈哈但是超好吃哦!比较扎实的口感。第二个在原配方基础上,材料*1.4倍(因为多买了材料+想要蛋糕看起来厚度多一点),还加了一点点抹茶粉做抹茶口味的,赞👍怕胖的朋友可以把奥利奥和糖粉都换成...

    2023-12-17

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  • Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)

    Q弹椰汁千层糕(马蹄糕) 

    方子很好哦!红糖和炼奶的量我都减半了,其他不变,导致成品有点偏软。 大家蒸的时候注意看锅里的水,少了要及时加,但是不要放太多😭蒸最上层的时候水放多了,沸腾起来水都流到千层糕表面了,导致最上层的浆变稀了,所以一直熟不了

    2022-11-14

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  • 牛轧糖

    牛轧糖 

    做了巧克力味的!配方*1.6刚好能做60颗,标准牛轧糖模具的量;打包好一半寄给男朋友一半放家里吃!又承包了今年的贺年糖果啦,祝大家新春愉快:)

    2021-02-08

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  • 牛轧糖

    牛轧糖 

    我又来了/狗头/狗头,糖忘记拍照了哈哈哈哈哈哈

    2021-01-31

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  • 牛轧糖

    牛轧糖 

    第六第七次做啦!上星期做了巧克力味的,这星期做了抹茶味的!

    2020-06-16

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  • 2020年06月14日

    2020年06月14日 

    又做了一遍!忘记拍照,用了上次的图片。这次加了花生碎,好吃好吃!还想做第三遍第四遍!啊哈哈哈哈(不算花生碎的话一杯是112卡)嫩豆腐226g+脱脂奶粉27g+可可粉10g+赤藓糖醇20g

    2020-06-14

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  • 自制炼乳

    自制炼乳 

    列巴必备自制炼奶!第四次做啦(•̀ᴗ•́)540ml鲜牛奶+25g黄糖(家里没有零卡糖了呜呜),熬30min,成品160g,甜度刚好

    2020-06-14

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  • 黑全麦粉馒头

    黑全麦粉馒头 

    口感过于扎实,不知道是面粉的问题还是发酵的问题还是手法的问题😂

    2020-06-05

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