蝴蝶酥（开酥练习款）
明年冬天再战
2023-05-05
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室内湿度100%那天开的蝴蝶酥，累爱。
2023-04-08
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这次用的风炉，好多都鼓起来了，唯一几片比较平整的。咖啡味儿的，又酥又脆，有点上头。
2021-01-24
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午餐•2020年3月23日
#午餐•2020年3月23日# 反向操作的呆头鹅
2020-03-23
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最全巧克力插件制作指南
父亲节做的糕（插件太早拿出来装饰的时候直接断掉😭完成度低的要命，只能用粗糙来形容了）
2019-06-16
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进阶版法式黑森林蛋糕 & 巧克力插件
超虐心 我这个菜鸡在室温17.8度调温巧克力完全在拼手速 感谢老师让我在真正意义上接触了甜点
2019-04-06
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【Ken Forkish】天然酵种培养
朝与夜的重复交替 #晚餐•2018年9月1日#
2018-09-01
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【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包
💪💪 #晚餐•2018年9月1日#
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家用机拉花打奶泡终极解决方案（进阶版）
忙里偷闲 #午餐•2018年8月16日#
2018-08-16
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【Ken Forkish】纯天然酵种轻全麦欧包
瓶颈期…20%全麦 一发4小时 冷藏二发7小时 #午餐•2018年7月11日#
2018-07-11
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亚麻籽天堂
一直盯着那个洞看 简直有毒🌝 伯爵t65 85%水 #晚餐•2018年7月7日#
2018-07-07
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【正宗日式杏仁豆腐】甜而不腻，成功率高
duang～
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橘长YZL
