椰浆蛋糕
口感细滑 没倒扣 上面有点皱
2016-04-25
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草莓果粒冻芝士蛋糕
第一次 消化饼底 加了白巧克力层 奶油奶酪混合奶油有问题 有颗粒 还有点打过了 流动性不好 用的芒果 果粒多了 用的吉利丁粉 方子被我改得自己都凌乱了…总之用了椰蓉装饰 也算能看了…
2015-12-06
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椰丝牛奶小方--椰浆版
没放奶油 清爽版
2015-09-28
蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)
有点粘是为啥 之前做的花生的没这么粘手 话说大家都喜欢这款糖纸哦~~
2015-09-27
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
再来张 送人后切开的 奶油还是放少了 加了50ml还是没够 只用了12张皮 我是隔一层放一次芒果的 所以芒果切得厚一点~
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第一次做 奶油最后有点融化了 下把加吉利丁试试
冰皮月饼
模具不是很好看 局部脱模难
棉花糖版牛轧糖
包装好了 很成功 同事喜欢~
2015-09-24