猪舌头
白煮猪舌,醮点酱油醋,味道真好。
2013-11-28
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家常蛋炒饭
用隔夜饭。加了些蔬菜吃起来没那么腻。
2013-10-25
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豆腐丸子
豆腐丸子。丸子里加了点干贝,特别鲜。汤里加了发好的干香菇,很香,但汤的颜色就有点深。
2013-06-03
油爆虾
油爆河虾。河虾的肉质更加细腻鲜甜,油爆之后保留了河虾肉的特点并且更香,令人食指大动。
2013-05-31
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茭白炒目鱼仔
大白菜丝炒目鱼
2013-04-29
霉干菜烧肉
霉干菜烧肉。肥瘦相宜的五花肉入味又下饭。
2013-03-28
蹄花汤
鱿鱼蹄花汤。鱿鱼的加入消融了蹄花的油腻,提升了骨肉的鲜香度。简直是最佳拍档。
2013-03-27
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红烧黄鱼
红烧小黄鱼。肉质细腻,鲜咸入味。
2013-03-19
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油焖春笋
油焖春笋。鲜甜开胃。
2013-03-18
青椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋。买的尖椒比较辣放的很少。本鸡蛋比较小,六个才炒了一盘。但金黄的色泽与天然的鸡蛋味是那些饲料鸡蛋无法比拟的。
2013-03-11
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韩式菜包肉
菜包肉。用的肉是硝肉,油煎一下,生菜包上尖椒大蒜蘸蘸酱味道不错。
2013-03-09
海带排骨汤
海带排骨汤。四季皆宜,鲜香缠绵于口舌间,滋润非常。