#晚餐•2016年1月24日#我炒的蒜蓉扇贝。 因为也没有洋葱了，所以只放了青椒。 这道菜要注意的方面。 1.蒜蓉一定要多。我大概用了两个大蒜。大蒜越多越香。 2.我买了一斤半的冰冻扇贝。放在锅里不要煮开，让冰化了就行。 3.还有就是我加了...
2016-01-24
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#晚餐•2015年9月13日#这道菜做的时候要注意以下几点，1穿牙签的时候，一定要把香菇对折以后再穿。不然炸的时候就不是太透。有可能外面糊了，里面还没有脆。2炸的时间要稍微长一点。炸得酥脆一点，但火候要控制好。3蚝油酱和酱油一定要放的少，可...
2015-09-13
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#晚餐•2015年9月13日#在超市买的腌制好的鸡丁，回家就可以直接用了，面粉别放太多。放太多就会太干就要加很多奶。黑胡椒粉可以多放盐放少了吃不出黑胡椒的香味。
2015-09-13
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