2016年12月27日
蛋白霜部分参照了另一个方子,用的是这个方子的芝士部分。做过无数次,零失败。我做了个八寸的,量都翻倍,糖可以少点。8寸饼底可以厚点,黄油也要加。总之美美的有木有?
2016-12-27
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NYC Cheesecake
芝士部分用了另一个方子,只参照了蛋白霜的那个部分。做好看着烤箱上色,不然容易过火,每个烤箱脾气都不一样嘛!看起来还是棒棒哒!
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超软烫面戚风蛋糕
好像还可以做得更好,估计是搅拌的手法还需学习
2015-11-14
10 0
自制香料干锅羊腿