完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
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2021-11-07
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可可旋风蛋糕卷(视频)
卷的没那么好看
2021-08-15
课程笔记-浮云卷
感觉蛋糕糊没有视频里面那么稠,我的流动性很强,算成功了吗?
2021-07-24
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巧克力毛巾卷
锅一定要好,不然会失败
2021-07-19
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
很完美,用的鸡蛋蛋白成分偏少,不过还是达到了4.5厘米高,组织特别松软
2020-05-24
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原味蛋糕卷(后蛋法)
#早餐•2020年3月3日#
2020-03-03
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南瓜奶油奶酪慕斯
2019-01-20
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蛋白一不小心打过了,这次用的kiri的奶油奶酪,终于成功了~
2018-06-25
不错,真的没掉皮
2018-05-27
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入口即化浮云卷
烤好的时候都有点鼓鼓的,拿出来震一下就有点塌下去了,大神们帮我看看这算成功了吗?
2018-03-11
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芝士焗马铃薯
多美鲜的马苏里拉奶酪貌似不能拉丝啊,放了好厚一层了还是没有拉丝效果
2018-02-16
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
颜色略浅,其余完美~
2018-02-04