#晚餐•2020年3月21日#调料有生抽、蚝油、椒盐粉、五香粉、糖、料酒、鸡精、蒜末、热的油浇上。几个食材香菇最好吃,豆腐很难入味,木耳还是应该和卷心菜一起烤,要不然有点干。如果再有新奥尔良烤肉料就更好了。 😋
2020-03-21
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1.300g面,一半加100g热水,一半加80g凉水(水里加适量盐)和成絮状,再加点油(防止粘手),和成面团。保鲜膜盖上醒面20分钟。 2.做油酥。20g食用油烧热,倒入20g面中,混匀 3.面醒好后搓成长条状,切剂子,切了6个(感觉最后饼...
2020-02-20
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