【📝记录】提拉米苏：鸡蛋5个，马斯卡彭640g左右（淡奶油800g多点），糖50g，手指饼干下次可以做2倍量。冷藏一夜味道绝啦！不冷藏不好吃。
2022-05-27
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唔宝宝的小厨娘
（上海,青浦）
手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
【📝记录】2鸡蛋，糖45g，低粉60g。190度13min。上色可，底部略粘。100度烘干。
2022-05-26
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唔宝宝的小厨娘
（上海,青浦）
疫情期间还能保持每天吃的不一样，除了感谢团长之外还要感谢以前爱不停折腾的自己，不然现在只能吃土了😆能经常混迹下厨房的一定是真爱美食，热爱生活，会为了活的精彩而不停努力的一群可爱的人🌈🌈🌈
2022-05-26
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唔宝宝的小厨娘
（上海,青浦）
【香辣烤鳊鱼】好久没做了，疫情期间难得能买到活鱼，不好好做一顿烤鱼都对不起你呀。菜谱稍做了调整，这次用新烤箱烤的，最高温度250度烤出来皮香脆。脆脆的鱼尾巴都被小朋友吃掉了。😄可惜呀没有年糕！烤鱼年糕真是绝配呀！
2022-04-24
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唔宝宝的小厨娘
（上海,青浦）
