一发奶香小馒头,口感特别好!
蒸锅是三层的,所以翻了3倍的量,方子非常好,已经做过很多次。要注意水的量,这次我用的金沙河高芯粉,吸水性没有其他牌子高,可以适当少加点。
02-16
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厨师长教你:“香辣牛肉酱”的做法,味美色鲜,回味悠长
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2021-09-19
酒酿 (酒酿系列一)
方子很好,以前照着做过一次就成功了。上次天气比较热,现在温度15度左右,放面包机米酒功能放了58个小时左右到有点过头了😂
2020-11-22
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🔥低脂低热量🔥简单又快手~蚝油菠菜
2020-11-07
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梭子蟹炒年糕
#午餐•2020年10月4日# 没放香油,觉得怪怪的,哈哈,味道不错,美美的
2020-10-04
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特浓牛奶雪糕
奶香味很浓,好吃,放了葡萄干,宝宝们大爱
2020-07-22
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2020年07月19日
还行,打汁的时候加了点水,不加水发现榨汁机打不动,颜色没博主那么深
2020-07-19
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软到不知所措的牛奶卷
#晚餐•2020年5月16日# 卖相没搞好……味道很好,很软很软,综合了另一个大厨的椰蓉馅……材料全部翻倍……不过不应该翻倍,太多太大了,用的中种冷藏发酵。然后估计面粉吸水性差,照着材料的液体放的……超级稀……用面包机揉了50分钟……后面用...
2020-05-16
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#午餐•2020年3月20日# 很好,也好吃😊用面包机和的面,哈哈😄用手实在太累了
2020-03-20
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芒果布丁(吉利丁粉详细版)
#下午茶# 不错,不是很甜,味道淡淡的,凝固度也ok。
2020-03-02
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快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
#早餐•2020年2月24日# 很不错的方子,第一次试就成功了,谢谢博主认真整理。
2020-02-24
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2017年08月20日
挺好吃,就是感觉泡打粉的量太多了……爬失败,全部严格按照方子来的
2017-08-20
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